Винная карта Кипра показывает все винодельческие районы Кипра. Эта карта винных регионов Кипра позволит вам легко локализовать все апелласьоны и основные сорта винограда на Кипре в Южной Европе. Карту виноградников Кипра можно скачать в формате PDF, распечатать и получить бесплатно.

Кипр - это винодельческий остров в восточной части Средиземного моря, расположенный в 50 милях (80 км) от южного побережья Турции и чуть дальше от западного побережья Сирии. Кипр - третий по величине остров в Средиземном море. Он простирается на 140 миль (225 км) с востока на запад и примерно на одну треть с севера на юг, как вы можете видеть на винной карте Кипра. Официальных наименований винных регионов Кипра не существует, но несколько винных маршрутов проходят вокруг острова и через винодельческие регионы. Основные из них - Кумандария, Питсилия, долина Диаризос и Акамас. Существует пятьдесят две признанные винодельни (и множество более мелких, в основном домашнего производства). Большинство кипрских виноградников засажено кустовыми лозами местных сортов винограда.

Чтобы продемонстрировать растущее число виноградников, разбросанных по всему острову, семь самоходных винных маршрутов приглашают любителей вина открыть для себя эти места. Многие производители с удовольствием демонстрируют свои вина и предлагают дегустации и экскурсии, а энофилы, привыкшие к путешествиям по более устоявшимся винным регионам, таким как Тоскана или Долина Луары, будут в восторге от ощущения открытия, когда они найдут винодельню, спрятанную в конце пыльной дороги. Хорошее место для начала - древний город Пафос, как он показан на винной карте Кипра, где еще до того, как вы ступите на виноградник, вы сможете найти следы истории кипрского виноделия в незаурядных римских мозаиках с изображением Диониса, бога вина. Большая часть виноградников Кипра расположена в юго-западной части острова, где виноградники тянутся по зеленой сельской местности и по крутым террасам вплоть до гор Троодос.

Троодос, известный как "зеленое сердце Кипра", имеет километры пешеходных и велосипедных маршрутов, а песчаные пляжи вокруг Пафоса достойны легенды (в буквальном смысле - ведь здесь якобы родилась богиня Афродита). Поездка по пышному зеленому ландшафту с виноградниками, простирающимися до самого горизонта, будет вдвойне приятной, если вы будете пробовать вино (а еще лучше, если вы возьмете такси на день). Вы можете менять маршруты в зависимости от настроения - например, в Вуни Панайя, производитель, стремящийся продвигать местный виноград, а не импортный. Через одну экскурсию по винодельне незнакомые сорта винограда, такие как маратефтико, спуртико и джаннуди, слетали с языка, а мне налили бокал самого популярного вина Alina из одного из самых распространенных на Кипре белых сортов винограда, ксинистери, из которого получается отличное вино в стиле совиньон блан, как указано на карте вин Кипра.